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Este vino está elaborado exclusivamente con uvas de las variedades Monastrell previamente seleccionadas.
El proceso de fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, bajo estricto control de temperatura.
Mayoral Cosecha tiene un perfil de vino fresco, frutal y mediterráneo.
De color cereza madura, cubierto y muy brillante.
En nariz tiene abundantes aromas primarios de fruta roja fresca, limpios y de calidad.
Al degustarlo la sensación que percibimos es de un vino redondo y carnoso, cálido y agradable.
Llena la boca sin asperezas y cierra con un final amplio y persistente.
La temperatura recomendada de servicio de este Jumilla es entre 12 y 14º C.
Aconsejamos acompañar Mayoral Cosecha con patés, ahumados, carnes y estofados de la cocina mediterránea.